📊 알루 고비 영양성분 및 핵심 조리 정보항목상세 정보예상 칼로리1인분(약 200g 기준, 난/밥 제외) 기준 약 180 ~ 230 kcal (채소 위주의 구성 및 볶음 오일량 기준)주요 영양소단백질 5g, 지방 9g, 탄수화물 26g (감자 및 콜리플라워의 식이섬유, 탄수화물 구성 기준)추천 계량주재료(감자 2개, 콜리플라워 1/2통, 토마토 1개, 양파 1/2개, 식용유 또는 기(Ghee) 버터 2큰술) / 향신채(다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 청양고추 또는 그린칠리 1개) / 스파이스 양념(큐민 씨드 1작은술, 강황가루 0.5작은술, 고춧가루 또는 고춧가루 파우더 0.5작은술, 코리앤더 파우더 1작은술, 가람 마살라 0.5작은술, 소금 1작은술) / 마무리(고수 잎 약간, 레몬즙 1작은..