흐르기 위해 완성되는 한 접시, '에그 베네딕트'
📊 에그 베네딕트 영양성분 및 핵심 조리 정보항목상세 정보예상 칼로리1인분(2개 기준) 약 550 ~ 620 kcal주요 영양소단백질 24g, 지방 42g, 탄수화물 26g핵심 계량 가이드잉글리시 머핀 1개, 계란 2개, 캐나디안 베이컨 2장, 버터 50g(홀란다이즈 소스용)수란 조리 시간끓는 직전의 물(약 80~85℃)에 식초를 넣고 회오리를 만든 후, 계란을 넣어 3분~3분 30초간 익힘 다른 요소가 균형을 이루며 완성되는 아침 식사의 대표적인 풍경에그 베네딕트는 처음 바라보는 순간부터 여러 재료가 질서 있게 쌓여 있다는 인상을 남긴다. 대부분의 요리가 하나의 중심 재료를 기준으로 구성된다면, 이 음식은 어느 한 요소도 단독으로 완성이라고 말하기 어렵다. 바닥에는 반으로 가른 잉글리시 머핀이 놓이고..
2026.07.10