새콤달콤한 풍미가 살아있는 '치킨난반'
📊 치킨난반 영양성분 및 핵심 조리 정보항목상세 정보예상 칼로리1인분(약 300g) 기준 약 650 ~ 720 kcal (튀김 및 타르타르 소스 포함 기준)주요 영양소단백질 34g, 지방 42g, 탄수화물 28g (닭다리살 및 소스 함량 기준)추천 계량닭다리살(또는 닭안심) 300g, 소금 약간, 후춧가루 약간, 밀가루 3큰술, 달걀 1개, 튀김유 적당량 / 난반 소스(진간장 3큰술, 식초 3큰술, 설탕 2.5큰술, 맛술 1큰술) / 타르타르 소스(삶은 달걀 1개, 다진 양파 3큰술, 마요네즈 5큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 0.5큰술, 소금·후추 약간) / 고명(양배추 채 약간)조리 온도/시간1차 소스 및 닭고기 준비(냄비에 난반 소스 재료를 넣고 설탕이 녹을 때까지만 살짝 끓여 식혀두기. 볼에 삶은 ..
2026.08.14